පොටෑසියම් ඇසිටේට්ප්‍රධාන වශයෙන් පෙනිසිලියම් සිල්වයිට් නිෂ්පාදනය, රසායනික ප්‍රතික්‍රියාකාරකයක් ලෙස, නිර්ජලීය එතනෝල් සකස් කිරීම, කාර්මික උත්ප්‍රේරක, ආකලන, පිරවුම් යනාදිය සඳහා යොදා ගනී.

කැණීමේදී, පොටෑසියම් ඇසිටේට් විදුම් තරලයේ අනුවර්තනය වීමේ හැකියාව වැඩි දියුණු කළ හැකිය.

පොටෑසියම් ඇසිටේට් යනු PH අගය සකස් කිරීම සඳහා විශ්ලේෂණාත්මක ප්‍රතික්‍රියාකාරකයක් ලෙස භාවිතා කරන සුදු කුඩු ආකාරයෙන් රසායනික කාරකයකි. එය විනිවිද පෙනෙන වීදුරු නිෂ්පාදනයේදී සහ ඖෂධ කර්මාන්තයේදී වියළි කාරකයක් ලෙසද භාවිතා කළ හැක. බෆරය, ඩයුරටික්, රෙදි සහ කඩදාසි මෘදුකාරක, උත්ප්රේරක, ආදිය.

එය කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් සහ මැග්නීසියම් ක්ලෝරයිඩ් වැනි ක්ලෝරයිඩ් ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීම සඳහා ප්‍රති-අයිසිං ද්‍රව්‍යයක් ලෙස ද භාවිතා කළ හැකිය. එය පසෙහි විඛාදන හා විඛාදන අඩු වන අතර ගුවන් තොටුපල ධාවන පථ ඉවත් කිරීම සඳහා විශේෂයෙන් යෝග්‍ය වේ, නමුත් එය වඩා මිල අධිකය. ආහාර ආකලන ( කල් තබා ගන්නා සහ ආම්ලිකතාවය පාලනය කිරීම).ගිනි නිවනයක සංරචක.ඩීඑන්ඒ අවක්ෂේප කිරීමට එතනෝල් වල භාවිතා කරයි. ජීව විද්‍යාත්මක පටක සංරක්ෂණය කිරීම සහ සවි කිරීම සඳහා භාවිතා කරයි, ෆෝමල්ඩිහයිඩ් සමඟ ඒකාබද්ධව භාවිතා කරයි.

භෞතික හා රසායනික ගුණ

ගුණ: අවර්ණ හෝ සුදු ස්ඵටිකරූපී කුඩු. ක්ෂාර රසය, පහසු ප්රණීත.

සාපේක්ෂ ඝනත්වය: 1.57g/cm^3(ඝන) 25 °C(lit.)

ජලයේ ද්‍රාව්‍ය, මෙතනෝල්, එතනෝල්, දියර ඇමෝනියා වල ද්‍රාව්‍ය වේ.ඊතර් සහ ඇසිටෝන් වල දිය නොවේ.

විසඳුම ලිට්මස් වලට ක්ෂාරීය විය, නමුත් ෆීනෝල්ෆ්තලීන් සඳහා නොවේ. අඩු විෂ සහිත. දහනය කළ හැකි.

වර්තන දර්ශකය: n20/D 1.370

ජල ද්‍රාව්‍යතාව: 2694 g/L (25 ºC)

ගබඩා කිරීමේදී වළක්වා ගත යුතු කොන්දේසි වන්නේ තෙතමනය, උණුසුම, ජ්වලනය, ස්වයංසිද්ධ දහනය සහ ශක්තිමත් ඔක්සිකාරක කාරකයයි.