කාබොක්සිමීතයිල් පිෂ්ඨයඇනොනික් පිෂ්ඨය ඊතර්, සීතල වතුරේ දියවන ඉලෙක්ට්රෝලය.කාබොක්සිමීතයිල් පිෂ්ඨය ඊතර් ප්‍රථම වරට 1924 දී නිපදවන ලද අතර 1940 දී කාර්මිකකරණය විය. එය නවීකරණය කරන ලද පිෂ්ඨයක් වන අතර එය ඊතර් පිෂ්ඨයට අයත් වේ, එය ජල-ද්‍රාව්‍ය ඇනායන බහු අවයවික සංයෝගයකි.එය රස රහිත, විෂ සහිත නොවන, ආදේශක මට්ටම ජලයේ පහසුවෙන් ද්‍රාව්‍ය 0.2 ට වඩා වැඩි වූ විට අච්චු කිරීමට පහසු නොවේ.

එය මඩ ස්ථායීකාරකයක් ලෙස භාවිතා කරන අතර, තරල (ජල) පාඩුව අඩු කිරීම සහ තෙල් කැණීමේ මඩෙහි ඇති මැටි අංශුවල කැටි ගැසීමේ ස්ථායීතාවය වැඩි දියුණු කිරීමේ කාර්යයන් සහිත ජලය රඳවා ගැනීමේ කාරකයකි.තවද විදුම් දඩු කැබලි රැගෙන යාම වඩා හොඳය.අධික ලවණතාව සහ ඉහළ PH ලවණීකරණය සඳහා විශේෂයෙන් සුදුසුය.

CMS සතුව ඝණවීම, අත්හිටුවීම, විසරණය, ඉමල්සිෆිකේෂන්, බන්ධනය, ජලය රඳවා තබා ගැනීම සහ ආරක්ෂිත කොලොයිඩ් වැනි විවිධ ගුණාංග ඇත.එය ඉමල්සිෆයර්, ඝණීකරණ කාරකය, විසරණකාරකය, ස්ථායීකාරකය, ප්‍රමාණයේ කාරකය, චිත්‍රපට සාදන කාරකය, ජලය රඳවා ගැනීමේ නියෝජිතයා ලෙස භාවිතා කළ හැක. , ආදිය. එය "කාර්මික මොනොසෝඩියම් ග්ලූටමේට්" ලෙස හඳුන්වන ඛනිජ තෙල්, රෙදිපිළි, දෛනික රසායනික, සිගරට්, කඩදාසි සෑදීම, ඉදිකිරීම්, ආහාර, ඖෂධ සහ අනෙකුත් කාර්මික අංශවල බහුලව භාවිතා වේ.

කාබොක්සිමීතයිල් පිෂ්ඨය සෝඩියම් (CMS) යනු කාබොක්සිමීතයිල් ඊතරීකරණය සහිත නවීකරණය කරන ලද පිෂ්ඨයකි, CMC ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීමට හොඳම නිෂ්පාදනයක් ලෙස කාර්ය සාධනය carboxymethyl cellulose (CMC) ට වඩා හොඳය. CMS හි ජලීය ද්‍රාවණය ස්ථායී වන අතර විශිෂ්ට කාර්ය සාධනයක් ඇත. බන්ධන, ඝණ කිරීම, ජලය රඳවා තබා ගැනීම, ඉමල්සිෂන් කිරීම, අත්හිටුවීම සහ විසුරුම යන කාර්යයන්. CMS මගින් ජලය අහිමි වීම අවම කිරීම සහ මඩ ස්ථායීකාරකයක් සහ ජලය රඳවා තබා ගැනීමේ කාරකයක් ලෙස විදුම් දියරයේ ඇති මැටි අංශුවල ඒකාබද්ධතා ස්ථායීතාවය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. මඩ වල ප්ලාස්ටික් දුස්ස්රාවීතාවය නමුත් ගතික බලයට සහ කැපුම් බලයට විශාල බලපෑමක් ඇති කරයි, එය විදුම් දඩු රැගෙන යාමට හිතකර වේ, විශේෂයෙන් ලුණු පේස්ට් විදින විට, විදුම් තරලය ස්ථායී කිරීමට, පාඩු ප්‍රමාණය අඩු කිරීමට සහ බිත්තිය වළක්වා ගත හැකිය කඩා වැටීම.ඉහළ ලවණතාව සහ ඉහළ PH අගය සහිත සේලයින් ළිං සඳහා එය විශේෂයෙන් සුදුසු වේ.